DESPRÉS DE VUIT DIES DE CAMÍ, FINALITZEM LA TRANSHUMÀNCIA SINGULAR.
Hem caminat durant vuit dies per l'assagador que uneix les costes del Camp de Morvedre fins la Serra d'Albarracín, hem balitzat parcialment la canyada, hem provat la força dels cavalls descalços per donar suport la transhumància, hem refet el camí ancestral que els ramats han de tornar a prendre, però sobretot hem recuperat les formes antigues de viure, al ritme del sol i la natura.
El passat 16 d'octubre els set components de l'equip junt als quatre cavalls, tres cabres i dos gossos, vam iniciar a Caudiel el camí de l'assagador que ens hauria de portar fins a Monterde (Paridera el Meadero) per, al remat, acabar a Cella els vuit jorns del camí transhumant.
Des d'aquest blog seguim reivindicant la recuperació de sol públic que signifiquen les Canyades Reals, apostem per la recuperació de la carn de pastura i per la sobirania alimentària.
RECUPERANT LA CANYADA QUE ES VA PERDRE FA 40 ANYS
TRANSHUMÀNCIA ORIHUELA DEL TREMEDAL - PETRÉS
Transhumància és el viatge que, des de temps ancestrals, realitzen els ramats per a canviar de pastures. Aquesta explicació que sembla tan simple pot desplegar-se en diferents possibilitats, segons la geografia, els animals, el clima…i diversos etcèteres.
En el nostre cas, la Transhumància va significar un descobriment.
Passejar amb 800 ovelles per una de les Canyades Reals, que tradicionalment connectaven el Regne de València amb Terol, en ple segle XXI és una experiència que no et poden explicar amb paraules. Si tenim en compte que aquesta ruta fa 40 anys que es va abandonar, i que el camí que correspon per dret als animals està envaït per carreteres i construccions, el passeig pren tints de reivindicació. Si afegim la convivència amb els pastors i la vida en plena naturalesa, el passeig és una aventura i un desafiament personal.
Amb tots aquests ingredients, el passat maig ens embarcàrem en un viatge un grup d'aventurers, sense saber el que ens esperava.
I ens esperaven vivències les quals no s'obliden fàcilment: una amistat gairebé instantània entre els desconeguts que ens vam ajuntar allí, ens esperaven riures, emocions, moments difícils que es passaven millor entre cançons i acudits, ens esperava un aprenentatge per contagi de la vida senzilla dels pastors i de la seva saviesa natural. Cadascun ens trobem amb reptes personals i cadascun va aprendre un poc més de si mateix.
Fins i tot, a alguns ens està empenyent a realitzar grans canvis en la nostra vida.
Entre aquestes coses inesperades que ens han succeït es troba la relació d'amistat, que perdura després del viatge, i també la intenció que seguisca sent així durant el major temps possible. I un propòsit: fer el possible per que les Cañadas Reals que queden no es perden, i sent ambiciosos, recuperar aquelles que van caure en l'abandó.
Tanta ambició és millor abastar-la a poc a poc, així que el nostre primer pas és donar a conèixer la Transhumància a persones que, com nosaltres al principi, no tenen contacte amb els animals o la vida pastoril en el seu dia a dia. Creiem que és necessari que els urbícoles tornem a retrobar-nos amb les nostres arrels rurals, amb l'essència de la vida, amb la naturalesa.
Així que estem preparant el viatge de tornada del ramat, per a baixar-lo al Regne (com diuen els pastors que es mouen entre València i Teruel) el 27 d'octubre. Animem a totes les persones que llisquen açò a unir-se a nosaltres i descobrir experiències úniques.
EL QUE APORTA L'ORGANITZACIÓ...
Si véns amb nosaltres, pots oblidar-te de dur pes i de la logística. Això corre pel nostre compte. A PARTIR DEL 27 D'OCTUBRE POTS INCORPORAR-TE I DEIXAR-NOS EN QUALSEVOL MOMENT. POTS VINDRE AMB NOSALTRES TOT EL CAMÍ Ó ELS DÍES QUE DESITGES. TELEFONA'NS I HO PARLAREM!
*L'equipatge que portes anirà en la furgona de suport. Podràs accedir a ell diverses vegades al llarg del dia. Tu només has de dur un sarrò amb una mica de menjar, roba i aigua.
*Desdejuni: Cafè, infusió, llet i bolleria.
*Recapte del dia: -Una barreta de xocolata. -3 peces de fruita ó verdura -3 entrepans d'embotit i formatge
*Sopar de calent: Un plat de cullera i un segón contundent.
*Tenda de campanya, muntatge i desmuntatge.
*Dutxa cada 2/3 dies
*Recollida des del punt d'encontre i portada a punt d'eixida
*A més a més: Al llarg del dia t'ensenyarem com funciona el ramat, aprendràs un munt d'història de la ruta que transitem (conquesta Jaume I, revoltes morisques, guerra civil, maquis postguerra, etc). També aprendràs a distingir un grapat de bolets (rovellons, colmenilles, xampinyons, setes de card, parasols, etc...)
*A la nit: Foc de campament amb música (guitarra i bandúrria), anècdotes i experiències dels pastors. Les rialles estan garantides i no tindrem queixes dels veïns.
CARN 100% ECOLÒGICA
Les nostres ovelles es crien com abans, és a dir caminant i menjant herba. En cap moment s'estabulen ni mengen pinso. Com a resultat d'això, els corders tenen una carn totalment ecològica i amb un sabor que se n'ix d'allò que ens venen els supermercats. A l'estiu pasturen a la Serra d'Albarracín i a l'hivern a les planures del Camp de Morvedre. Gaudiràs de la millor carn que hui hi ha a les terres valencianes.
Etapes
Les etapes són merament orientatives. La rabera és imprevissible i l'oratge també influeix. Les ovelles porten la seua marxa i és díficil arribar a una concreció semblant a la que portem els humans amb els rellotges, els dies i les setmanes. Tenim previst que la marxa siga de 13/15 díes.
| 27/10/2010 | Orihuela Trem. | Paridera Meadero |
| 28/10/2010 | Paridera Meadero | Los Páramos |
| 29/10/2010 | Los Páramos | Masada Alta |
| 30/10/2010 | Masada Alta | San Blas |
| 31/10/2010 | San Blas | Castralvo |
| 01/11/2010 | Castralvo | Pto. Escandón |
| 02/11/2010 | Pto. Escandón | Puebla Valverde |
| 03/11/2010 | Puebla Valverde | Albentosa |
| 04/11/2010 | Albentosa | Barraques |
| 05/11/2010 | Barraques | Pastura/descans |
| 06/11/2010 | Pastura/descans | Caudiel |
| 07/11/2010 | Caudiel | Castellnovo |
| 08/11/2010 | Castellnovo | Soneja |
| 09/11/2010 | Soneja | Petrés |
No hay comentarios:
Publicar un comentario